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Les Crèmes
par Ludovic Van Rompu
Les Formations
Formation complète "Les Crèmes"
* 19 ateliers vidéos
+ Atelier Technique "Maîtriser le Pochage"
+ Fiche technique "Tout savoir sur les Crèmes"
+ Ebook 48 pages + 51 déclinaisons de recettes
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Formation "Les 9 Crèmes de Base"
* 10 ateliers vidéo
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Formation "Les 9 Crèmes Spécifiques"
* 10 ateliers vidéo
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