Le Clafoutis aux Mirabelles

Voici un dessert tout simple à réaliser en un tour de main et qui nous change un peu de la traditionnelle tarte aux mirabelles. On trouve les ingrédients dans nos placards et ça ne prend que quelques minutes à faire.

Même si on a plutôt l’habitude de déguster des clafoutis aux cerises, cela fonctionne tout aussi bien avec des mirabelles. Pour parfumer ce clafoutis, j’y ajoute un peu d’Amaretto, cet alcool à la saveur d’amande. Mais cela reste facultatif. Comme tous les clafoutis, le mieux est de le déguster encore tiède.