Accueil
Ateliers Live
Formations
Gâteaux
Techniques
Recettes
Tartes et Tartelettes
Entremets et Bûches
Gâteaux et Cakes
Biscuits et Gourmandises
Choux et Éclairs
Brioches et Viennoiseries
Desserts
À propos
Menu
Accueil
Ateliers Live
Formations
Gâteaux
Techniques
Recettes
Tartes et Tartelettes
Entremets et Bûches
Gâteaux et Cakes
Biscuits et Gourmandises
Choux et Éclairs
Brioches et Viennoiseries
Desserts
À propos
Facebook
Instagram
Youtube
Les Ganaches
par Ludovic Van Rompu
Les Formations
Formation complète "Les Ganaches"
* 12 ateliers vidéos
+ Fiche technique "Tout savoir sur les Ganaches"
+ Ebook 30 pages + 28 déclinaisons de recettes
En savoir plus
Formation "Les 5 Ganaches de Base"
* 6 ateliers vidéo
En savoir plus
Formation "Les 6 Ganaches Spécifiques"
* 7 ateliers vidéo
En savoir plus
