DEVIENS UN(E) PÂTISSIER(RE) HORS PAIR
VOICI MES 3 SECRETS pour réussir TOUS TES gâteaux
Regarde attentivement la vidéo ci-dessous 
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DEVIENS LE MEILLEUR PÂTISSIER EN CONNAISSANT SEULEMENT 8 GÂTEAUX ICONIQUES
Attention : Les inscriptions pour la formation sont bientôt complètes
4,9/5 (sur 678 avis)
"Une formation en or proposée par Ludovic, grand gagnant du Meilleur Pâtissier 2018"
EST-CE QUE TU TE RECONNAIS DANS L'UNE DE CES SITUATIONS ?
- Tu aimerais améliorer tes compétences en pâtisserie, mais tu ne sais pas du tout par où commencer
- Tu as conscience que tu manques de techniques en pâtisserie car, même quand tu t’appliques, tes gâteaux ne sont pas des réussites (autant sur le visuel que sur le goût)
- Ton gâteau ne ressemble jamais à la photo de la recette, et même en suivant la recette à la lettre, ton gâteau présente encore des imperfections...
- Tu galères avec les finitions, la décoration, la génoise qui retombe, la ganache qui tranche, les glaçages miroir, les macarons, le pochage…
- Tu as peur de te lancer dans des recettes ambitieuses car tu n’as pas confiance en toi, et tu as peur de ne pas réussir à épater tes proches
Et si je te disais que...
TU PEUX DEVENIR UN(E) PÂTISSIÈR(RE) HORS PAIR EN SEULEMENT QUELQUES JOURS, SANS Y PASSER DES HEURES...
- Tu pourras enfin te lancer dans la création de gâteaux exceptionnels et ambitieux, en toute confiance
- Tu seras un(e) pâtissier(e) aguerri(e) qui ne fera plus aucune erreur, ni aucune imperfection
- Toutes tes bases et tes techniques seront abouties et deviendront des automatismes pour toi
- Tu connaîtras les astuces et les techniques de grands chefs, et ça se ressentira sur tes gâteaux
- Tu impressionneras tes proches avec tes gâteaux inoubliables, tant au visuel, qu'à la texture et au goût
- Tu auras des recettes secrètes que tu ne trouveras jamais sur internet, car elle vienne de mon expérience auprès de références de la pâtisserie
Attention : Les inscriptions pour la formation sont bientôt complètes
GRÂCE AUX ATELIERS DE LUDO
🎥 Une formation de 42 modules vidéos pour apprendre à ton rythme toutes les techniques de pâtisserie à travers les gâteaux iconiques.
- Une formation vidéo complète accessible sur ordinateur, tablette et smartphone, pour t’apprendre toutes les meilleures techniques de pâtisserie, des plus basiques, aux plus avancées.
- 42 modules vidéos ultra complets dans lesquels je te partage mon savoir-faire en pâtisserie : réaliser une ganache parfaite, une génoise, une pâte sucrée, un pochage, un praliné, une crème anglaise ou une crème pâtissière, et j’en passe…
- Pour t’apprendre toutes mes techniques (et mêmes celles qui m’ont permis de gagner le Meilleur Pâtissier 2018), je vais te faire suivre 8 recettes de gâteaux iconiques qui permettent d’acquérir toutes les compétences, bases, et techniques, pour devenir un(e) pâtissier(e) hors pair.
Attention : Les inscriptions pour la formation sont bientôt complètes
PLUS DE 1500 PERSONNES ONT DÉJÀ SUIVI MES CONSEILS...
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MAIS QUI SUIS-JE POUR TE PROMETTRE DE DEVENIR UN(E) PÂTISSIER(RE) DOUÉ(E) ?
JE SUIS LUDOVIC VAN ROMPU, GAGNANT DU MEILLEUR PÂTISSIER 2018
- Avant d'être un chef pâtissier, j'étais professeur de sciences physiques dans un collège. J'étais passionné de pâtisserie, mais malheureusement je n'arrivais jamais à réussir mes gâteaux... quelque chose n'allait pas À CHAQUE FOIS !
- Puis, par le hasard des choses, j'ai rencontré un grand chef pâtissier reconnu, qui m'a dévoilé tous ses secrets pour devenir un pâtissier talentueux
-
Et la suite, on la connaît, j'ai remporté le Meilleur Pâtissier 2018 sur M6
- Depuis, j'ai décidé de partager tout mon savoir et mon expérience à quiconque souhaite devenir un meilleur pâtissier.
QUE CONTIENT EXACTEMENT LA FORMATION LES ATELIERS DE LUDO ?
Apprenez toutes les techniques en pâtisserie en réalisant 8 gâteaux iconiques.
LE PARIS-BREST
🎥 6 MODULES VIDÉOS + RECETTE ET FICHES EXPLICATIVES
- Base 1: Faire une pâte à Choux
- Base 2: Faire un Praliné
- Base 3: Réaliser une Crème Pâtissière
- Base 4: Faire une Crème Mousseline
- Technique 1: Réussir le Pochage
- Recette: Réaliser un Paris-Brest parfait
147€
LE MILLEFEUILLE
4 MODULES VIDÉOS + RECETTE ET FICHES EXPLICATIVES
- Base 1: Faire une Pâte Feuilletée Semi Rapide
- Base 2: Faire la Crème Pâtissière
- Base 3: Réaliser une Crème Diplomate
- Technique 1: Réussir le Pochage
- Recette: Réaliser le Millefeuille parfait
147€
L'OPÉRA
4 MODULES VIDÉOS + RECETTE ET FICHES EXPLICATIVES
- Base 1: Faire un Biscuit Joconde
- Base 2: Faire une Crème au Beurre
- Base 3: Réaliser une Ganache
- Technique 2: Parer un gâteau
- Recette: Réaliser l’Opéra parfait
147€
LE FRAISIER
4 MODULES VIDÉOS + RECETTE ET FICHES EXPLICATIVES
- Base 1: Faire une Génoise
- Base 2: Réaliser une Crème Pâtissière
- Base 3: Faire une Crème Mousseline
- Base 4: Réaliser une Chantilly
- Technique 1: Réussir le Pochage
- Recette: Réaliser un Fraisier parfait
147€
LE ROYAL
5 MODULES VIDÉOS + RECETTE ET FICHES EXPLICATIVES
- Base 1: Faire une Dacquoise
- Base 2: Faire une Crème Anglaise
- Base 3: Réaliser une Chantilly
- Base 4: Réaliser une Ganache
- Base 5: Réussir un glaçage Miroir Cacao
- Recette: Réaliser le Royal parfait
147€
LA TARTE CITRON MERINGUÉE
7 MODULES VIDÉOS + RECETTE ET FICHES EXPLICATIVES
- Base 1: Faire une Pâte Sucrée
- Base 2: Réaliser un Crémeux Citron
- Base 3: Réussir une Meringue italienne
- Technique 1: Réussir le Pochage
- Technique 2: Foncer un cercle à tarte
- Recette: Faire la Tarte Citron Meringuée parfaite
147€
LA CHARLOTTE POIRES CARAMEL
🎥 6 MODULES VIDÉOS + RECETTE ET FICHES EXPLICATIVES
- Base 1: Faire un Biscuit Cuillère
- Base 2: Faire une Crème Anglaise
- Base 3: Réaliser une Chantilly
- Base 4: Faire une Crème Bavaroise
- Technique 1: Réussir le Pochage
- Recette: Réaliser la Charlotte Poire Caramel parfaite
147€
LE ROULÉ FRAMBOISE PISTACHE
7 MODULES VIDÉOS + RECETTE ET FICHES EXPLICATIVES
- Base 1: Faire un Biscuit Roulé
- Base 2: Réaliser une Pâte de Pistache
- Base 3: Réussir une Ganache Montée Pistache
- Technique 1: Réussir le Pochage
- Technique 2: Parer un gâteau
- Recette: Réaliser le Roulé Framboise Pistache parfait
147€
+ 3 BONUS EN CE MOMENT
PREMIER BONUS
Des fiches techniques complètes sur les erreurs les plus courantes et sur les ingrédients
Tu sauras tout sur la chimie de la pâtisserie! Des dizaines de conseils et d’astuces qui te permettront de comprendre et d’anticiper les erreurs les plus courantes en pâtisserie pour progresser à une vitesse incroyable!
47€
DEUXIÈME BONUS
UNE vidéo « Matériel » pour s’équiper efficacement selon son budget
Découvre dans ce Bonus tout le matériel nécessaire dont a besoin un vrai pâtissier ! Lance toi facilement même si tu as un petit budget à alouer à la pâtisserie. La pâtisserie est accessible à tous, alors vas-y !
27€
TROISIÈME BONUS
Accès À MON Groupe Facebook privé
Bénéficie d'un groupe privé Facebook pour rester en contact avec moi si tu as des questions, et pour échanger tes créations avec les autres membres du groupe.
Comme on le dit souvent : Le cerveau de groupe est beaucoup plus puissant !
67€
-
Le Paris-Brest (6 modules)
147€ -
Le Millefeuille (4 modules)
147€ -
L'Opéral (4 modules)
147€ -
Le Fraisier (4 modules)
147€ -
Le Royal (5 modules)
147€ -
La Tarte Citron Meringuée (7 modules)
147€ -
La Charlotte Poires Caramel (6 modules)
147€ -
Le Roulé Framboise Pistache (7 modules)
147€
-
BONUS 1 : Fiches techniques, recettes, erreurs, ingrédients
47€ -
BONUS 2 : Vidéo matériel
27€ -
BONUS 3 : Accès au groupe Facebook privé
67€
VALEUR TOTALE :
1317€
AUJOURD'HUI SEULEMENT
397€
197€
(Paiement en 3 fois disponible à 247€)
Heures
Minutes
Secondes
SATISFAIT OU REMBOURSÉ !
AVEC LES ATELIERS DE LUDO, TU VAS ENFIN POUVOIR...
Connaître toutes les bases de la pâtisserie, ainsi que les techniques les plus avancées, pour devenir un(e) pâtissier(e) talentueux(se)
Réussir tous tes gâteaux, même les plus complexes, au niveau du goût comme du visuel
Impressionner tes proches de ton évolution, et faire sensation pendant les repas
🤫 Apprendre des astuces secrètes de grands chefs qui rendront tes gâteaux inoubliables
SATISFAIT OU REMBOURSÉ !
VOICI CE QU'EN PENSENT DES CENTAINES DE PERSONNES...
ET SI TU AVAIS ENFIN 100% de réussite dans tes gâteaux
DES GÂTEAUX BASIQUES, SANS ÂMES ET SANS "EFFET WOW"
- Une génoise et une pâte qui retombent
- Des grumeaux, et une crème trop liquide
- Une chantilly qui ne monte pas et une pâte sucrée trop collante
- Une ganache qui tranche, ou des choux qui ne montent pas
- Un dressage peu esthétique et des finitions approximatives
DES GÂTEAUX INCROYABLES ET INOUBLIABLES
- Des biscuits parfaits à la texture moelleuse et aérée
- Savoir réaliser des ganaches lisses et fondantes
- Avoir des crèmes parfaites à la texture idéale
- Préparer des Pâtes à tarte croustillantes, des pâtes feuilletées bien dorées
- Un dressage et des finitions dignes d’un grand chef pâtissier
1317€
197€
(Paiement en 3 fois disponible à 247€)
Heures
Minutes
Secondes
SATISFAIT OU REMBOURSÉ !
GARANTIE SATISFAIT OU REMBOURSÉ
POUR UNE DURÉE DE 14 JOURS
Vous ne risquez rien. Si la formation ne vous plaît pas, vous avez 14 jours pour demander un remboursement. Il vous sera accepté sans aucune justification.
TU DOIS PEUT-ÊTRE TE POSER L'UNE DE CES QUESTIONS...
Cette formation est conçue pour les pâtissiers débutants ou plus confirmés.
La formation est composée de vidéos regroupées par thèmes. Ces vidéos sont accessibles depuis un espace membre personnel et sont consultables autant de fois que vous le souhaitez sans limite de durée.
Chaque vidéo est accompagnée d’une fiche recette détaillée imprimable contenant un schéma, des conseils, des astuces et un rétro-planning pour vous aider à vous organiser.
Une fois inscrit(e), la formation est accessible à vie! Il n’y a pas de limite de durée contrairement à d’autres formations.Vous pouvez consulter les vidéos autant de fois que vous le souhaitez, à votre rythme et à n’importe quel moment.
Oui! Les vidéos sont conçues pour vous guider et vous montrer les bons gestes techniques. Grâce à mes conseils pratiques et aux nombreuses astuces de professionnel que je vais vous dévoiler, la pâtisserie n’aura plus aucun secret pour vous.
Oui! Je vais vous livrer toutes les astuces de chefs jamais révélées au public qui vont vous garantir des résultats rapidement. De plus, intégrer ma formation vous ouvre l’accès au groupe Facebook privé réservé aux membres. C’est un lieu d’échanges bienveillants où les membres peuvent demander des conseils et montrer leurs progrès. Vous ne serez pas seul(e), je vais vous accompagner et vous aider à réussir.
La formation « Les Ateliers de Ludo » n’est pas éligible au CPF (Compte Professionnel Formation). Cependant, il est important de comprendre que le CPF ne correspond qu’à un moyen de paiement et n’est pas un gage de qualité.
Si cette formation ne correspond pas à vos attentes ou si vous n’obtenez pas de résultats, nous vous garantissons un remboursement dans les 14 jours après l’achat. Il vous suffit d’envoyer votre demande par mail à l’adresse remboursement@ateliersdeludo.fr